chocolate

Em penúltimo episódio de MasterChef 2020, participantes encaram confeitaria

Na prova final, os cozinheiros farão uma panqueca salgada tradicional

Publicado em 12/12/2020

Nesta terça-feira (15), depois do Band Notícias, a Band exibe o penúltimo episódio da temporada 2020 do MasterChef Brasil. Desta vez, oito novos participantes enfrentam uma prova de confeitaria.

Considerado um dos ingredientes mais difíceis de se trabalhar, o chocolate exige muita técnica e conhecimento. Cada cozinheiro amador terá de entregar uma sobremesa sem defeitos, que também será avaliada por Alexandre Costa, CEO da Cacau Show.

É hora de buscar nas memórias da infância receitas de bolos, mousses, bombons, éclairs, carolinas, suflês, biscoitos ou tortas. Todas elas são cheias de processos, portanto qualquer erro pode colocar tudo a perder, transformando o tão desejado sonho em um verdadeiro pesadelo.

Após uma prova tão deliciosa, aqueles que conseguirem passar para a segunda fase terão de elaborar uma panqueca salgada nos moldes tradicionais, bem fininha, com molho e recheios cheios de sabor.

Os jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin apresentam suas versões preferidas, mas cada finalista deverá fazer um prato livre, seguindo as regras da competição. O vencedor do desafio anterior terá uma importante tarefa que pode mexer em todo o jogo.

O autor do melhor prato levará para casa o 23º troféu do talent show, além de ganhar R$ 5 mil do PicPay e doar a mesma quantia para a Associação Kanindé, de Porto Velho, em Rondônia. A entidade atua na defesa e gestão etnoambiental do território indígena.

O vencedor do episódio ainda será premiado com uma bolsa de estudos integral para graduação ou pós-graduação da Universidade Estácio, um dispositivo Echo e R$ 5 mil em compras no site amazon.com.br. A Brastemp também dará ao campeão um forno da linha Gourmand, digno de um chef, e a Tramontina oferecerá um jogo de panelas profissional e um Kit Chef de facas.

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