Lembrada por seus personagens divertidos na televisão, Betty Gofman mostrou um lado diferente ao público nesta quinta-feira (7): o de cozinheira. Em celebração ao Dia das Mães, a atriz resgata a herança da sua família no Receitas, portal de gastronomia da Globo, com o passo a passo de varenikes, uma iguaria típica da culinária de alguns países da Europa, como a Rússia.
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“São uns pasteizinhos cozidos recheados de batata, são lá do Leste Europeu. Meus familiares, avós, bisavós, tataravós faziam. Estou até com água na boca e vou fazer para vocês. É uma receita cheia de afeto”, explica ela.
Com um preparo similar ao de um ravioli, a massa é feita com farinha de trigo e o recheio recebe o incremento de cebola caramelizada. “Olha, vocês já me viram fazendo muitos personagens. Mocinhas, vilãs, vampira, já fiz até E.T. Só que hoje vocês vão me ver aqui cozinhando”, brinca Betty durante o tutorial gravado na Casa Receitas, espaço dedicado a produções originais do portal.
Além desse quitute de Betty Gofman, outras sugestões estarão disponíveis na programação de Dia das Mães do Receitas.
A curadoria conta com ideias de comidas doces e salgadas na travessa, molhos fáceis para ressaltar sabores, sobremesas que podem ser feitas no micro-ondas e comidas afetivas preparadas por outros nomes conhecidos do público, como o ex-BBB Marcelo, que mostrou o preparo do escondidinho de carne-seca que aprendeu com a mãe.
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