Dona Manuela (Valdineia Soriano) morre nos próximos capítulos de No Rancho Fundo. Após uma consulta no hospital, ela descobre que sua saúde está debilitada e tem pouco tempo de vida. Mas, antes disso, ela decide realizar um sonho lindo de Quinota (Larissa Bocchino).
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Coração de ouro, a mãe de Artur (Túlio Starling) avisa a mocinha que vai ensiná-la a se portar como uma dama. Assim, começa a dar aulas de etiqueta para a protagonista.
Emocionada, Quinota fica tocada com a atitude da sogra e se dedica bastante. Mas, antes que possa aprender como se portar à mesa e como lidar com as pessoas, a estudante presencia uma cena triste.
No meio de uma aula, Manuela passa muito mal. Ela perde os sentidos, mas é socorrida a tempo. Mas, no hospital, mostra que está nas últimas e deixa o filho desesperado.
Assim, a mulher morre nos braços de Artur e deixa toda a cidade de luto. Muito triste, Quinota faz uma homenagem e garante que vai honrar o legado da sogra em toda Lapão da Beirada.